麻虾酱萝卜丝的制作方法是怎么样的

　　白萝卜炒出来的口感是很甘甜的，酱萝卜亦是如此。不知道这次用麻虾酱炒出来的酱萝卜味道怎么样呢？下面是小编为你推荐麻虾酱萝卜丝的制作方法，希望能帮到你。

　　麻虾酱萝卜丝的步骤

　　1.虾酱和萝卜

　　2.萝卜去皮洗净切丝。

　　3.起油锅，炒萝卜丝。

　　4.加入麻虾酱。

　　5.不断翻炒。

　　6.加适量的水煮煮。

　　7.出锅后撒上葱花。

　　白萝卜的营养价值

　　中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉、化痰顺气，有效预防感冒。

　　另外，萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。

　　近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。幼儿怕辣，最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。

　　父母给孩子吃时，萝卜最好能竖着剖开，这样，萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说：“萝卜头辣，腚燥，腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。如果幼儿很怕辣，可以剥掉萝卜皮，将萝卜切丝、切片蘸糖，或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲，让幼儿喜欢吃。