好奇心日报优选谚语俗语的句子
1、 【新官上任三把火】(谚)指新上任的官员,往往一上任先抓几件紧要的事,以树立自己的威信。也泛指事情的开头往往雷厉风行,之后就风平浪静。
2、 【两鸟在林,不如一鸟在手】(谚)指希望中的多数,不如实际据有的少数。 也作“树上十鸟,不如手握一只”。
3、 【采动荷花牵动藕】 释义:比喻触动或牵连到了某人。“牵动”又作“动了”。 例句:崔永光谦逊地说:“采动荷花牵动藕,军民本是一家人。人民的痛苦就是我们的痛苦。”
4、 【人心都是肉长的】 释义:借指人都是有感情的。 例句:人心都是肉长的,唐二古怪本来就是个软心肠的人,他从地上搀起了娥眉,颤声问道……
5、 不当家,不知柴米贵;不生子,不知父母恩。
6、 【狗眼看人低】 释义:比喻人眼光势力,看不起人。 例句:去,老张头,待着你的去!真是狗眼看人低,怎么会不认识这位曹长7宜?!
7、 【大汉不痴,就是活宝】(谚)大汉:彪实的汉子。指彪实的男子汉只要不痴不呆,就是可贵的人才。 也作“大汉不呆便是宝”。
8、 草遮不住鹰眼,水遮不住鱼眼。
9、 【蚂蚱眼老鼠胆】(惯)形容人目光短浅,胆小怕事。
10、 【兵无常势,水无常形】(谚)行军打仗,没有固定的阵势,就像水的流动没有固定的形状一样。指打仗要随机应变,不能死守教条。
11、 【男孩子不吃十年闲饭】(谚)吃闲饭:只吃饭而不劳动。指男孩子身体发育快,到十岁时,就有力气帮家里做些体力劳动的活。 也作男孩子不白吃十年饭。 男娃不白吃十年闲饭。 小子不吃十年闲饭。小子:对男孩的俗称。
12、 【气死人,不偿命】(惯)指说话、做事太让人生气。也指故意气对方,幸灾乐祸。 也作“气死活人不偿命”。
13、 【八人轿也抬不出去】(惯)形容人心意坚决或地位稳固。 也作“八抬大轿也抬不动”。
14、 【狗熊嘴大啃地瓜,麻雀嘴小琢芝麻】 释义:比喻人不不在大小,有本事就办得成事。 例句:杨叔叔,有什么事,你就吩咐吧。狗熊嘴大啃地瓜,麻雀嘴小啄芝麻。 别听哥哥的话,他总是说我年龄小。
15、 【十二属相】“十二属相”也称十二生肖。古人用十二地支记时,十二地支代表了十二时辰。古人又根据他们对动物出没活动时间的规律,把十二时辰配上了十二生肖:子:子夜十一时至第二天凌晨一时,这时候,老鼠的活动最为活跃,“子”就同鼠搭配,称为“子鼠”。 丑:牛吃足了草,凌晨一至三时还在咀嚼,准备凌晨出来耕地,所以“丑”就同“牛”搭配,称为“丑牛”。 寅:据说凌晨三至五时,这时候老虎最凶猛,所以“寅”同“虎”搭配,称为“寅虎”。 卯:凌晨五时后,月亮(又叫玉兔)还在照耀大地,所以“卯”同月宫神话中唯一的动物玉兔相配,称为“卯兔”。 辰:龙是神话中的动物,传说早晨七至九点钟已是群龙行雨的时候,所以辰时属龙。 巳:据说,早晨九至十一时,蛇不在人行走的路上游动,不会伤人,所以巳时属蛇。 午:上午十一时至下午一时,太阳当头,据方士的说法,午时阳气到达极限,阴气将产生,马跑离不开地,是“阴”类动物,所以午时属马。 未:下午一至三时,羊吃了这时候的草,据说并不影响草的再生,所以未时属羊。 申:下午三至五时,猴子异常活跃,申时属猴。 酉:下午五至七时,傍晚来临,鸡开始归窝,所以,“酉”跟鸡搭配,称为“酉”鸡。 戌:下午七至九时,黑夜来临,狗开始“工作”:看家、守夜,所以,“戌”同犬搭配。 亥:晚上九至十一时,夜已深,猪憩睡得更熟,所以“亥”跟猪搭配,称“亥猪”。 十二生肖是我国用于记录年的一种方法,如《泰山庙圣旨碑》题:“泰定鼠儿年十月二十三日”,“鼠儿年”即子年。十二生肖也是我国在古代民间计算年龄的方法。如子鼠年生的属鼠,丑年生的属牛,依次相配。这叫“十二属相”.或者叫“属相”。
16、 【买卖成交一句话】(谚)凭着一句肯定的话,买卖就成交了。指做生意得讲信用。
17、 【有毒的不吃,犯法的不做】(惯)形容人安分守己。
18、 【掉书袋】(惯)指爱引经据典,卖弄才学。 也作“调书担”。
19、 【新媳妇儿坐在花轿里——任人摆布】(歇)指自己的事情自己不能做主,由别人支配。
20、 【镜子】“镜子”,人们天天在使用,它是怎么被发现的呢? 当然,水是天然的镜子,有诗曰:投石刺破水中天;有寓言日:猴子捞月亮。讲的都是水的照影作用。那么,作为实物的镜子,是怎么来的呢?它经历了石镜、铜镜、玻璃镜三种形态。 据传说,女娲补天时得到一种黑曜石,经打磨而成石镜,这便是最早的镜子。这种上古时期传说的石镜,被现代技术所证实,装修用的大理石、花岗岩经过抛光后都光亮如镜。 第二种形态金属镜随着青铜器的发明而产生,有出土实物为证。从出土的铜镜来看,唐代较多。当时,铜镜已较普及。史书有载,魏征谏唐太宗李世民,“以铜为镜,可以正衣冠;以史为镜,可以知兴替……”文物和史料记载相印证,那时铜镜已经相当普及。直到近代玻璃的发明,取代了金属镜。
21、 【地没坏地,戏没坏戏;地在人种,戏在人唱】(谚)指地无好坏,只要勤耕作,多施肥,自然就能多打粮;戏无好坏,只要勤排多练下功夫,自然就能表演好。
22、 【吃哪行饭,说哪行话】(谚)行(hang):行业。在哪个行业中营生的人,说起话来总离不开那个行业的话题。指人的言谈举止总带着自身行业的烙印。
23、 【不知道天高地厚】 释义:不了解客现实际情况,对自己估计过高。 例句:不过,潘秀娅——这位一会儿便要坐着出租小轿车来的新娘子,绝不是那种不知道天高地厚、贪心不足的人。
24、 【风不摇,树不动】(谚)风如果不刮动,树枝就不会摇摆。借指凡事总有个起因,绝不会无缘无故地发生。 也作“风不吹不响,树不摇不动”。
25、 【三十亩地一头牛,老婆孩子热炕头】 释义:有地有牛,一家老小过舒服的日子。这是农民的一种小农经济思想。 例句:他仍旧一心直奔三十亩地一头牛,老婆孩子热炕头。
26、 【举手不打无娘子,开口不骂赔礼人】 释义:不打没母亲的孩子,不骂赔礼道歉的人。 例句:举手不打无娘子,开口不骂赔礼人。赔礼人偷眼看她说话的效果,发现家喜嫂虽然没有用言语回答她,但乔兰弟从她烈性的面孔上看到圆满的答案。
27、 【各肉儿各疼】(谚)肉儿:亲娘身上掉下的肉,指亲生儿女。指谁亲生的孩子,谁就对他知疼知痒。 也作“各养的各痛”。
28、 【说一千,道一万,不如拿眼看一看】(谚)听别人说千道万,终究是听来的,不如自己亲眼过目,才是真切的。指耳闻不如目见,听得再多也不如目睹可靠。
29、 【红白喜事】中国民间称结婚为“红事”,埋人为“白事”,合称“红白喜事”。结婚叫红喜事,还好理解,花轿是红的,新娘穿红的(白色婚纱是后来的外来婚俗),洞房内铺的、盖的全是红的,室内外、院内外墙上贴的、门口挂的全是红的,嫣然似红海洋一样,红事忌白。然而,死了人叫“白喜事”不好理解。那么这又是什么缘由呢? 所谓白喜事,有悲喜交加之意。首先,如果百岁老人死了,那是自然归天,有人称之为喜丧。另外,丧葬本是一件悲哀的事情,但同时又要跟着“热闹”一番。这种自相矛盾的心态,在中国是有传统的。两千多年前的庄子死了老婆,他没有悲伤,相反,却在地上鼓盆而歌。在庄子看来,自然界是最高的权威,一切都要听从自然界的安排。人的一生没有任何主动性,一切都是命定的。《庄子·德充符》云:“死生、存亡、穷达、贫富、贤与不肖、毁誉、饥渴、寒暑,是事之变,命之行也。”他丧妻鼓盆而歌,正是浓厚的宿命论的思想意识的反映。 对丧事的喜庆活动,在中国许多民族中都存在过。例如,土家族跳丧舞。 人死了以后,尤其是长辈去世后的第一个晚上,丧家就开始了这种跳丧舞的活动。被请的歌师傅一个人击鼓领唱,另有两个人帮和,边歌边舞,围着棺材一跳就是一个晚上,借以给死者家属减轻悲痛,解除忧闷,因此跳舞哀而不悲,伤而不痛。 丧葬风俗中这种悲喜交加的现象,寄托了人们对生之眷恋与死之恐惧,这不可调和的矛盾,是“白喜事”的真正根由。
30、 【惊蛰不冻,寒到芒种】 释义:惊蛰:二十四节气之一,在3月5日、6日或7日。芒种:二十四节气之一,在6月5日、6日或7日。惊蛰这一天如果不冷,寒冷的天气要持续到芒种。 例句:惊蛰不冻,寒到芒种。记得惊蛰那天就不冷,天气反常,以后还有冷的呢。
31、 【惊蛰一过,棉裤脱落】 释义:过了惊蛰,天气越来越暖和,该脱棉衣了。 例句:秋儿的娘呀!“惊蛰一过,棉裤脱落!”现在快清明了,还脱不下袍儿。这,莫非是又要和去年一样吗?
32、 【相马以舆,相士以居】(谚)舆(yu):车。居:平素待人接物及生活表现。指相马要从它拉车的表现上判断它的耐力,相士要从他的平素为人处世上判定他的品行。
33、 【豆腐店做一朝,不及肉店一刀】(谚)一朝:一天。豆腐店卖上一天豆腐,不如肉店卖一刀肉值钱。指行业不同,所得到的收益差距很大。
34、 【水借鱼,鱼借水】(谚)水靠着鱼的活力,才免得成为一潭死水;鱼靠着水的浮力,才得以自由活动,得以竞争生存。比喻利害相关的人,谁也离不开谁。
35、 【铁树也有硬虫攒】(谚)即使是铁树,也会有硬虫钻得进。指再坚硬的东西也有虫能咬。
36、 【绣花针对铁梁,大小各自有用场】 释义:比喻不论大小,各有各的用处、作用。 例句:你看的不对,绣花针对铁梁,大小各自有用场。可别瞧不起小燕。
37、 【混龙闹海,鱼虾遭殃】 释义:强者胡闹,弱者受害。 例句:“我是大老粗,可也懂得两句俗话:混龙闹海,鱼虾遭殃。”
38、 不是你的财,别落你的袋.
39、 【伸手三分利,不给也够本】(谚)指困境中伸手向人求援,即使得不到,也没有失去什么。也指战争中处于劣势,奋力一争,即使不胜,也比束手待毙强。
40、 【打醮水】(惯)醮(jia。)水:做道场的布施。指强迫人出钱。
41、 【好家当怕三份分】(谚)再好的家业,要是一分三份,就显得很单薄了。指大家业合在一起厚实,人力物力调动支配都方便;分开就处处拮据了。
42、 【百样生意百样做】(谚)指生意不同,做法也自然不同。也借指不同的问题,要用不同的方法去解决,不可死守成规。
43、 【膛地雷】(惯)比喻冒险。
44、 【人慌失智】(谚)人一慌张,心神就乱,无法正常运用思维。指人遇事要从容,不慌不忙,自然生智。 也作“人急无智”。
45、 【闭眼跳河——听天由命】(歇)指遇事听凭天意和命运安排。
46、 【易求者田地,难得者兄弟】(谚)劝人重兄弟之情,轻财产之利。
47、 【冬天的大葱——叶黄根枯心不死】(歇)比喻人或集团表面上虽已衰败,但不死心,仍有复活的念头。 含贬义。
48、 【字三写,鱼成鲁,帝成虎】见“书三写,鱼成鲁,虚成虎”。
49、 【名字有叫错的,绰号没有起错的】(谚)绰号:也叫外号,根据人的行为特征起的另名。指人有什么行为,就起什么绰号,往往名副其实。
50、 【姜太公在此,百无禁忌】 释义:什么忌讳都没有。 例句:一年四时八节,这个年节顶大,正是“姜太公在此,百无禁忌”的欢乐的辰光。
51、 【好了疮疤忘了疼】 释义:境况变好了,就忘记过去的困苦。 例句:大春说:“三贵哥!你早先在城里打鼓收破烂,挣钱就吃喝嫖赌,把庄稼活早忘了,这工夫分了地,你还那么懒散,你这是好了疮疤忘了疼呀!你爹怎么死的?……”
52、 【破罐子破摔】 释义:比喻横下心,不顾后果,任凭事态恶化。 例句:好些年来,他自轻自贱,成了习惯,破罐子破摔,不想学好了。
53、 【一遭情,两遭例】(谚)第一次行赏是恩情,第二次就会认为是定例了。指赏不宜多,奖赏如果被受赏人看作是惯例,就失去了意义。
54、 【王小二过年——一年不如一年】(歇)王小二:泛指旧时穷苦人。指日子越来越艰难或境况越来越糟。
55、 【打开天窗说亮话】(惯)天窗:开在房顶上用来采光的装置,似窗。 比喻有话明讲,不隐讳。 也作“推开天窗说亮话”。
56、 【乐极生悲,否极泰来】(谚)否、泰:《周易》六十四卦中的两个卦名,否是凶卦,泰是吉卦。指欢乐过度就会招来悲苦,倒霉到极点就会转交好运。 也作乐极悲生,贯盈祸起。 乐极则悲,泰极则否。
57、 【百病可治,相思难医】(谚)相思:专指男女爱情上的彼此思念。 各种各样的病都可治疗,惟有相思病无药医治。
58、 【瘦骆驼强似象】 释义:比喻富贵人家即使衰败了,也比一般人家有钱有势。也比喻某种势力虽已衰落下来,但也不能小看。 例句:常言道:“瘦骆驼强似象。”桂员外今日虽然颠沛,还有些余房剩产,变卖得金银若干。
59、 【马路】“马路”一词本出于中国,结果被外国人抢注了商标。早在战国时代,我国就出现了“马路”一词。《左传·昭公二十年》记载,卫灵公听到动乱的消息,坐上马车,从阅门进入国都,到达王官,装载了宝物由寓室出来,“褚师子申遇公于马路之衢,遂从”。就是褚师子申在马路的_f.字路口遇到灵公,就跟随着灵公一起去了。从卜文看,“马路”是指由马拉着车子所行驶的大路。自古以来,马路多是公路,这就是“马路”的最早出处,可惜却没有流传下来。相反,“马路”一词却成了舶来品。 据说,英格兰人约翰·马卡丹发明了用碎石铺路,在英国格兰沼泽地区修建了世界上第一条现代意义上的公路,为世界交通运输做出了巨大的贡献。 英国人为了纪念马路的发明者而把“公路”叫做“马路”,并风靡世界。
60、 【花生剥了壳——好赖算个仁】(歇)仁:花生仁儿,谐“人”。指好歹当个人来使用。
61、 【地头文书铁箍桶】(谚)地头:地方上,专指当地的衙门。铁箍桶:用铁条紧箍的木桶。指当地衙门的文书,就像铁箍的桶一样牢实,是当地人人都必须遵从的。 也作“地头的文书,铁箍的桶”。
62、 【事在不疑,卜之何益】(谚)卜:占卜算卦,属于迷信活动。对所做的事既然深信不疑,又何必去占卜吉凶呢?指占卜算卦毫无必要。
63、 【狼到天边不改性】 释义:比喻坏人本性不改。 例句:狼到天边不改性,会同我们一条心?十年来,我们的人怎么死的,我两眼怎么瞎的?他们比狼还狠十分!
64、 【主题】“主题”是指文学、艺术作品中表现的中心思想,是作品思想内容的核心。 “主题”是个外来词,它源自德国,来自日本。 在德国,主题最早只是个音乐术语,指音乐中最具有特征的、并处于优越地位的旋律,也就是主题旋律。它表现一个完整的音乐思想,是整个乐曲的核心。音乐中的这个术语后来被移植到文章写作及文艺创作中,把文章与文艺作品的中心思想称作“主题”。 我国使用的“主题”这个词.是从口语引进的,日语从德语中翻译过来。 中国古代文论中的意、义、理、旨、主意、主旨、主脑等,实际上都是“主题”的意思。
65、 【三只手】“三只手”是小偷的代称。这一称呼怎样来的呢? “三只手”是个外来词。古罗马有位剧作家叫普图斯,据说它写过一百多部喜剧,如《一坛金子》、《孪生兄弟》等。这些作品曾在罗马舞台上风行一时,风格幽默,情节生动。“三只手”便和《一坛金子》有关。 剧中的老爸吝啬鬼尤克里奥丢了一坛金子,他怀疑是家里的奴才拿了,便要奴才伸出手来给他看有没有拿黄金。看了一只,没有,又看一只,还是没有,最后要奴才给他看“第三只手”。从此“三只手”便成了小偷的代称。
66、 【没有三分利,谁肯起五更】(谚)三分利:三分的利润。五更:一夜分五个更次,第五个更次在黎明时分。指人们起早摸黑苦干,无非就是为了财利。
67、 【瓜儿多,子儿少】(惯)又嫌瓜多,又嫌瓜子少。形容人说三道四,百般挑剔。
68、 【巧媳妇不怕挑剔婆】(谚)指媳妇心灵手巧,就不怕婆婆百般挑剔。常比喻商场或服务行业,只要服务周到,就能使顾客满意,无可挑剔。
69、 【出风头】(惯)指出头露面,显示或炫耀自己的才能。
70、 【拿香供敬神,也该认准庙门】 释义:比喻要认准对象,不要找错了人。 例句:你太会投机了!你当了一辈子狗头军师!你拿香供敬神,也该认准庙门啊!
71、 【开言欺陆贾,出口胜隋何】(惯)陆贾、隋何:都是秦末汉初说客。 比喻能言善辩。含讽刺意。 也作“开口赛隋何,摇唇欺陆贾”。
72、 【笑脸聚得天边客】(谚)天边客:远方来的顾客。指商场中态度和善,笑容相迎,就能招徕各方的顾客。
73、 【好景难长,名花易落】(谚)好景很难长久存留,好花最容易凋落。 指美好的事物往往是短命的。也指人称心如意的生活常苦短暂。 也作好景不常在,好花不常开。 好花不常开,好景不常在。
74、 【屎壳郎跟着屁轰轰】(惯)斥责人跟着坏人瞎起哄。 也作“屎壳螂跟着屁嗡嗡”。
75、 【没事常思有事】(谚)指人应有备无患,以免事到临头措手不及。
76、 【兽恶其网,民恶其上】(谚)恶:憎恶。就像野兽憎恶捕捉它们的罗网一样,老百姓总是憎恶欺压他们的统治者。指要自由,反压迫,是人的本性。
77、 【鼻凹儿抹上一块砂糖——舔又舔不着,吃又吃不着】(歇)指想要得到的人或物,近在眼前,却无法得到。
78、 【十八般武艺,无有不拈,无有不会】(惯)十八般武艺:刀、枪、剑、戟、棍、棒、槊、镗、斧、钺、铲、钯、鞭、锏、锤、叉、戈、矛十八种武艺。 形容武艺出众,精通每一件兵器。 也比喻人掌握各种技能,什么都会。 也作十八般武艺件件皆能。 十八般武艺样样精通。 十八般武艺样样皆通。
79、 【兵熊熊一个,将熊熊一窝】(谚)熊:窝囊,无能。当兵的无能,只是一个人,影响不大;将领无能,就会影响全军的战斗力。指军队战斗力的强弱,将领的指挥是关键。也泛指凡是领头人无能,事业就非破败不可。
80、 【瓶内酾茶——浓者在后】(歇)酾(shi)茶:往杯子或碗里倒茶。 浓:浓重,浓烈。比喻好的、程度高的在后面。
81、 【黄鳝泥鳅——差不离儿】(歇)黄鳝和泥鳅体形相似,都生活在水中泥里。指相差很有限。
82、 【临阵磨枪,不快也光】(谚)临上阵打仗才磨枪,纵然磨不锋利,也能磨得光亮。指平时不下功夫,临时突击准备,多少也能顶点事。 也作“临阵磨枪三分光”。
83、 【上轿扎耳朵眼儿】见“临上轿再扎耳朵眼儿”。
84、 【忘人大恩,记人小过】(惯)把别人对自己的大恩大德全忘了,却对人家的小错耿耿于怀。形容人心胸狭窄,忘恩负义。
85、 【说一是一,说二是二】(惯)1指说话算数,不含糊。2指性格直爽,说话痛快。
86、 【一个吹笛,一个捏眼】(惯)比喻相互配合。
87、 【欺人是祸,饶人是福】(谚)欺侮别人会招来灾祸,宽恕别人会得到好处。指待人处世,贵在宽宏厚道,最忌蛮横欺人。 也作“饶人是福,欺人是祸”。
88、 【吉人自有天相】 释义:相:帮助,保佑。指人有好运气,遇到危险也能平安无事。 例句:陶洪滨接过嘴也劝李二嫂:“你回去吧!心放宽些,吉人自有天相,伤会医好的。”
89、 【真心对真心,石头变黄金】(谚)指只要彼此诚心合作,不虚不假,就能克服困难,创造奇迹。
90、 【冬至未来莫道寒】 释义:冬至未到不要说天冷。指严寒在冬至以后。 例句:冬至未来莫道寒.这东北的大冷天,还在后头呢!
91、 【都说十五月亮好,一夜不如一夜圆】 释义:比喻一天不如一天,事情向坏的方面发展。 例句:风里雨里,酸甜苦辣,这些年总算熬过来了,孩子也大了,自己也老了,还有一身病,真像人家说的那样:都说十五月亮好,一夜不如一夜圆。
92、 【同行无疏伴】(谚)出远门结伴同行,不可疏远了同伴。指同伴上路,应当彼此关照,和睦亲近。也泛指共同做事,应互相配合。
93、 【天下乌鸦一般黑】 释义:多比喻各处的坏人都是一样坏。 例句:“天下乌鸦一般黑,这儿黑暗、龌龊,别处还不是一样。你,一个年轻女孩子可不能再去冒险。”
94、 【黑客】“黑客”是现代网络信息时代经常遇到的一个词,特别在新闻媒体上常见。“黑客”是英文Hacker的译音,原意“劈砍”,经引申后用来称呼那些热爱探询计算机深层技术的“电脑高手”,就像美国西部牛仔一样,到处行侠仗义。 最早的黑客出现在麻省理工学院校园里,他们是计算机的狂热爱好者,喜欢深入地探索计算机奥妙,而不像一般人那样只是规规矩矩地去学习一般的计算机知识。他们在学习和工作之余,利用电脑玩自编的游戏,开玩笑或是搞恶作剧。那时的“黑客”是带有褒义的。 “黑客”们对互联网的发展起到了不可磨灭的作用。但后来随着计算机的普及,黑客队伍变得越来越复杂,部分人开始利用黑客技术窥探别人隐私,发泄私愤,破坏网络资源,谋求私利,甚至进行计算机犯罪等活动,严重的可危及国家安全或造成国际影响,黑客在人们心目中的形象变得复杂起来。
95、 【拿豆包不当干粮】(惯)豆包:包有豆馅儿的包子。比喻小看了有本事的人。
96、 【东坡肉】“东坡肉”是杭州名菜,它是由猪肉炖制而成,一般是一块块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,人口肥而不腻,带有酒香,十分美味,流行于江浙一带。制作方法是:将五花肉切成大块,用葱姜垫底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。“东坡肉”色、香、味俱佳,深受人们喜爱。这道名菜叫“东坡肉”,人们自然会联想到苏东坡,果真是他发明的吗?答案是肯定的,只是源自两地。 一说起源于杭州。相传他在杭州刺史任上完成疏通西湖、修筑苏堤这两个利国利民工程后,老百姓欢天喜地,奔走相告,一致认为苏东坡为地方办了一件大好事。听说他喜欢吃红烧肉,到了春节,老百姓不约而同地给他送去猪肉,表达拥戴和感激之情。苏东坡十分感动,再三推辞,但百姓的感情难却,于是收下了猪肉。但如何处理这么多的猪肉?他决定与百姓有福共享,于是就让家人把肉切成方块块,采用他拿手的烹调方法烧制,连酒一起,按照疏浚西湖民工的名册分送到每户每家。他的家人在烧制猪肉时,把“连酒一起送”领会成“连酒一起烧”,结果烧制出来的红烧肉,更加香酥味美,食者大饱口福,盛赞送来的肉烧制别致,可口好吃。众人称赞之下,一传十,十传百,人们纷纷上门向苏东坡学烧“东坡肉”。后来演变成农历除夕夜,民间家家户户都制作东坡肉,用来表示对他的怀念之情。 另一说起源于黄州。相传“东坡肉”系苏轼这个潇洒的美食家被贬黄州时,在贫困的生活中不忘创造享受美食的机会,仿照前人并改良红烧肉的做法,将猪肉加酒做成红烧肉小火慢煨而成。有《猪肉颂》为证:“净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它,火候足时它自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵人不肯吃,贫人不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”此菜在黄州发起,后传至南宋首都杭州,发扬光大,遂成杭州名菜。
97、 【浪子回头金不换】此俗语形容调皮捣乱的孩子一般都聪明,一旦改邪归正,肯定是好样的。 它源自北宋时期。“浪子”源于一个人名,北宋才子李邦彦。李邦彦是北宋大臣,才华出众,性情豪爽,风流潇洒,一表人才,写起文章来思路敏捷,文笔精巧。他生长在民间,熟悉庸俗猥琐的事情,待人接物也有一套办法,善于应对,反应也快。他善于唱曲逗乐,常把街头巷尾流传的俗语编缀成词曲,供人们传唱。他给自己取名为“李浪子”。 李邦彦担任宰相时,没有什么建树,只是阿谀奉承、巴结谄媚,占个官位而已。京城里的人都把他称为“浪子宰相”。 后来,人们就用“浪子”来指那些不务正业的游荡子弟。当然,浪子一回头,还愁不是良相,还怕不露才能,金银不换吗?
98、 【抱元宝跳井——舍命不舍财】(歇)元宝:旧时较大的金银锭,银的一般重五十两,金的重五两或十两。指爱财胜过爱性命。讥讽人极其吝啬。 也作“揣着元宝跳井——舍命不舍财”。
99、 【喜时之言多失信,怒时之言多失体】(谚)大喜中说的话,往往过后兑现不了;大怒中说的话,往往过火没分寸。戒人在感情冲动时说话要有理智。
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